SUROVINY
5 lžicolivového oleje
5 stroužkůčesneku pokrájeného na plátky
4 lžícesójové omáčky
2 lžícemleté papriky
2 kscibule nakrájené na kolečka
šťávu z poloviny citronu
sůl
žebírka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Ze všech surovin kromě cibule smícháme marinádu, potřeme jí žebírka a necháme je přes noc odležet.
-
Nazítří je vložíme do pekáčku, podlijeme a pomalu pečeme v troubě, vypečený tuk částečně odstraníme a ještě dopečeme.
-
Cibule je dopečená ke konci aby byla do zlatova a tu poklademe na žebírka.
Zdroj: Vaření a pečení s radostí
