SUROVINY
Budeme potřebovat:
54 ksmáslové sušenky
400 gkaramelové salko
3 ksčokoládka LION
750 gmascarpone
6 lžickr. cukr
650 mlsmetana ke šlehání
50 gtmavá čokoláda
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si formu o velikosti 23 x 33 cm a vyložíme ji papírem.
-
Dno formy vyložíme máslovými sušenkami. Navrstvíme karamelové salko a pěkně uhladíme. Znovu poklademe sušenky a jemně je utlačíme.
-
150 ml smetany ke šlehání mixérem vyšleháme se 4 lžícemi kr. cukru. Mascarpone utřeme vařečkou a po malých částech vmícháme ušlehanou smetanu.
-
Na sušenky umístíme čokoládky lion, které jsme nakrájeli na kousky a navrstvíme mascarpone krém. Pěkně uhladíme a znovu naskládáme máslové sušenky.
-
500 ml smetany ke šlehání vyšleháme se 2 lžícemi cukru do pěny. Navrstvíme na vrch a posypeme strouhanou tmavou čokoládou. Odložíme do chladničky. Dobrou chuť!
Zdroj: Mojepasjekrakow
