SUROVINY
600 gkuřecí prsa
200 gzelí
80 gmozarella
1 ksvejce
česnek
majoránka
sůl, pepř
kopr nebo jiné bylinky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Kuřecí maso pomeleme na mlýnku, přidáme nadrobno nakrájené zelí, nastrouhanou mozarellu, vajíčko a nasakaný kopr.
-
Osolíme, opepříme, přidáme ostatní bylinky, majoránku, prolisovaný česnek a vše spolu promícháme.
-
Z této hmoty vytvarujeme karbanátky, které ukládáme na papírem vyložený plech na pečení a dáme je péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů asi půl hodinu.
