SUROVINY
Budeme potřebovat:
500 ghladká mouka
250 gmáslo
200 mlmléko
20 gčerstvé droždí
3 lžícemoučkový cukr
1 ksvejce
1 ksžloutek
trochu soli
Ořechová nádivka:
300 gmleté vlašské ořechy
5 lžickr. cukr
5 lžicrostlinný olej
Maková nádivka:
200 gmletý mák
5 lžickr. cukr
5 lžicrostlinný olej
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Mletý mák si smícháme s cukrem. Totéž uděláme i s ořechy. Takto připravené nádivky navrstvíme na rozválené těsta a polijeme jejich 5 lžícemi rostlinného oleje. Každé těsto opatrně srolujeme a stlačíme, aby nám při pečení nepraskalo. Konec rolky « zalepíme » rozšlehaným vajíčkem a přesuneme rolky na plech na pečení, který jsme si vyložili papírem. Necháme na teplém místě vyskysnúť 15 minut. Potřeme rozšlehaným vajíčkem, do kterého jsme přidali 1 lžičku mléka a trochu cukru.