Z vlažného mléka cukru a droždí uděláme kvásek. Pokud máte sypké droždí, tak se vás to netýká.

Když máte hotové droždí, tak smícháme všechny suroviny a zpracujeme těsto, které necháme hodinu kynout.

Když těsto vykyne, tak ho rozválíme na plát, nařežeme na čtverce a plníme ovocem. Poté zabalíme a dáme vařit do vroucí vody vaříme 5 minut.

Poté otočíme a vaříme dalších 5 minut z druhé strany. Když máme knedlík uvařený tak ho propícháme ze všech stran, aby se nám nesrazil.

Poté ho polijeme tvarohem grankem a rozpuštěným máslem, brou chuť :))