SUROVINY
1 kgkrůtí prsa
podle chutisůl, pepř
2 dlmléka
6 ksvajec
3 ksjablka neoloupané
podle potřebyvepřové sádlo
na špic nožeprášek do pečiva
8 PLhladká mouka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Jablka nastrouháme na struhadle. Do misky si dáme celá vajíčka, sůl, pepř, na špic nože prášku do pečiva a vyšleháme. Přidáme mléko, hladkou mouku a vymícháme na hustší těstíčko. Nakonec přidáme strouhané jablka. Těstíčko má být hustší, aby nám z masa neuteklo :).