Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
500 gvepřová pečeně
350 ml (pohár)sterilované okurky
podle potřebyolej
podle chutisůl
podle chutipepř
3-4 lžícehořčice
cca 250 mlšťáva z okurek
podle chutichilli papričky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Maso nakrájíme na malé nudličky, orestujeme zprudka na oleji, osolíme i opepříme a dusíme, pustí šťávu. Dusíme doměkka.
-
Mezitím podlijeme okurkovou šťávou.
-
K měkkému masu přidáme na kostičky nakrájené sterilované okurky a plnotučné hořčici.
-
Necháme přejít varem, případně dáme nakrájenou chilli papričku, kdo má rád pikantní.
-
Podáváme s čerstvým chlebem, případně s bramboračkami.