SUROVINY
1 ksvejce
200 ghladká mouka
150 gbílý jogurt
1 lžičkajedlá soda
2-3 lžícekr. cukr
150 mlmléka
špetkasůl
rostlinný olej na smažení
moučkový cukr na ozdobu
ovoce na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Mouku smícháme se špetkou soli a jedlou sodou. Přidáme cukr, promícháme. Přidáme jogurt, mléko a rozšlehané vajíčko.
-
Vše důkladně promícháme. Dostaneme hladké těsto, které pomocí naběračky vrstvíme nejlepší na pánev, která je určena na pečení lívanců. Nezapomeňte ji jemně potřít rostlinným olejem, aby se při otáčení lívance nepotrhali.
-
Smažíme z obou stran dozlatova.
-
Podáváme posypené moučkovým cukrem, ozdobené čerstvým ovocem, posypané grankem, strouhanou čokoládou nebo potřené marmeládou.
