Jablkový štrůdl z tvarohového těsta


Spread the love

SUROVINY

Těsto:

250 gměkkého tvarohu (ne z vaničky)
250 gmásla (případně Hery)
250 gpolohrubé mouky
špetkasoli

Náplň:

9 ksjablek
3 lžičkyskořice
6 lžičekkr. cukru
6 lžičkystrouhanky
6 plátkůmásla

Na dohotovení:

1 ksvejce na potření

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Ze všech surovin na těsto vypracujeme hladké těsto, které necháme v lednici přes noc odpočinout.

  2. Těsto rozdělíme na 3 stejné díly. Z každého vyválíme plát, který posypeme 3 nastrouhanými jablky, 2 lžičkami cukru a 2 lžičkami strouhanky.

  3. Poklademe 2 plátky másla a zabalíme.

  4. Všechny 3 štrůdly přesuneme na plech, potřeme vejcem a dáme péct na 200 °C na cca 20 minut. Posypeme moučkovým cukrem.

  5. Ke kafíčku jako stvořené! Dobrou chuť 🙂