SUROVINY
3 ksvejce
většímrkev
indické koření Garam Masala
sůl
olivový olej s příchutí česneku
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka si rokvedláme a osolíme.
-
Mrkev si nakrájíme na malé kostičky a přimícháme k vejcím. Mrkev můžete i nastrouhat na hrubém struhadle, bude to rychlejší. Já mám radši, když to křupe pod zuby, tak jsem krájela.
-
Nakonec posypeme indickým kořením.
-
Postupně usmažíme tři omelety. Mrkvička v omeletě je pěkně měkká a šťavnatá!