Do větší misky dáme všechny sypké suroviny – mouku, cukr, skořici, kakao, granko, sodu a prášek do pečiva.

Přilijeme olej, mléko, přidáme nastrouhaná jablka i se šťávou a nakonec i vajíčka.

Všechny elektrickým šlehačem nebo metličkou spojíme a připravené těsto nalijeme na plech, který jsme vymastili tukem a vysypali moukou.

Pečeme při teplotě 180 stupňů asi půl hodinu.

Po upečení povrch potřeme krémem ze zakysané smetany a Granka. Promícháme.

Vrch polijeme rozpuštěnou čokoládou, pěkně uhladíme, necháme ztuhnout a nakrájíme na řezy.