Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
2 ksvejce
120 gkrystalový cukr
30 gmáslo
250 mlbílý jogurt
300 ghladká mouka
10 gprášek do pečiva
100 grozinky
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Vajíčka vyšleháme s cukrem do tuhé pěny, přidáme rozpuštěné a vychladlé máslo, jogurt a promícháme.
-
Na závěr přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme jednotné těsto bez hrudek.
-
Přidáme i rozinky, případně jiné sušené ovoce a připravené těsto nalijeme do formy srnčího hřbetu a dáme péct.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 170 stupňů cca půl hodinu.