SUROVINY
3 hrnkytřešně
3 ksvejce
2 lžícemáslo
1/2 hrnkukr. cukr
1/2 hrnkupolohrubá mouka
špetkasůl
1 hrnekmléko
1 lžičkavanilková esence
2 lžícekr. cukr na posypání formy
moučkový cukr jako dekorace
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Připravíme si formu na pečení, kterou pořádně vymažeme máslem a vysypeme kr. cukrem. Poklademe vypeckované třešně a připravíme si těsto.
-
Vajíčka utřeme s cukrem a solí do pěny, přidáme rozpuštěné máslo (ne horké!), vanilku a promícháme. Přidáme mouku a vymícháme hladké těsto, do kterého přidáme mléko. Těsto by mělo být bez hrudek.
-
Připravené těsto nalijeme na třešně a dáme péct do předem vyhřáté trouby. Pečeme při teplotě 180 stupňů cca 35 – 50 minut – záleží na tloušťce těsta a na tloušťce formy na pečení.
-
Po upečení koláč vyjmeme a necháme vychladnout. Před podáváním vrch posypeme moučkovým cukrem.
Zdroj: Omgchocolatedesserts
