SUROVINY
Těsto:
220 gpolohrubé mouky
100 gcukru
2 lžičkyprášku do pečiva
2 lžíceholandského kakaa
2 ksvejce
170 mlkefíru
130 mloleje
100 gčokolády
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Do misky si vysypeme mouku, cukr, prášek do pečiva a kakao. Přidáme vejce, kefír, olej a pečlivě smícháme.
-
Čokoládu si nakrájíme na co nejmenší čtverečky a kousek si necháme na postrouhání a před pečením muffiny posypeme. Formičky plníme do 3/4 a pečeme při 160 – 180 °C cca 20 minut.
-
Toto množství stačí zhruba na 13 kousků.
