SUROVINY
Na tmavé těsto:
2 ksvejce
3/4 hrnkukrupicového cukru
3/4 hrnkuoleje
1,5 hrnkukefíru
1/2 bal.prášku do pečiva (používám bezfosfátový)
2 hrnkyhladké celozrnné špaldové mouky
2 lžícekakaa holandského typu
Na světlé těsto:
1 vaničkatvarohu
1 kelímekzakysané smetany
2 lžícebílého jogurtu
2 ksvejce
1 bal.vanilkový pudink
vanilkový cukr dle chuti
třešně/višně dle chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Zpracujte všechny suroviny na tmavé těsto dohromady, nejlépe pomocí šlehače v mixeru. Začněte od těch tekutých, poté přidávejte sypké. P
-
olovinu hotového těsta nalijte na plech vystlaný pečícím papírem.
-
Připravte si světlé tvarohové těsto (pudink použijete jen jako prášek, není potřeba ho vařit), které všechno nalijete na vrstvu tmavého.
-
Do bílé části vyskládejte višně nebo jiné ovoce a zalijte zbylou částí tmavého těsta.
-
Pečte v troubě vyhřáté na 170°C přibližně 35 minut.
Zdroj: Máma v kuchyni