Domáci vynikajíci perník

Vše dáme do jedné misky, zapneme mixér a šleháme, dokud nedostaneme kompaktní hmotu.

Takto připravené těsto vylijeme z misky do pekáče, který jsme předem vymazali tukem a vysypali oříšky. Donedávna jsem sypala plech moukou, ale v originálním receptu se zmiňovali oříšky, tak jsem vyzkoušela a je to bomba.

Pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě (při horkém vzduchu) 160 st. asi 40 minut.

Upečené a vychladlé posypeme moučkovým cukrem.

Inspirovala jsem se receptem od Reny, která tento perník peče docela často a velmi si ho chválí.