Ingredience na 8 porcí
- 250 g másla
- 2 vaječné bílky
- 300 g krupicového cukru
- 200 g hořké čokolády
- 2 lžíce kakaa
- 100 g sezamových semínek
- 100 g sekaných ořechů
- 200 g sušenek
- 100 g mléčné čokolády
- 1 lžička oleje
Postup
Celkový čas přípravy: 15 min1
V kastrůlku rozpusťte máslo. Vmíchejte cukr a zahřívejte, dokud se nerozpustí.2
Vmíchejte kakao a čokoládu a opět míchejte, dokud se čokoláda nerozpustí.3
Bílky vyšlehejte a pomalu do nich zapracujte hmotu z másla, cukru, kakaa a čokolády.4
Vmíchejte ořechy, sezam a nadrcené sušenky.5
Formu, ve které necháte čokoládu ztuhnout, vymažte lžičkou oleje. (Silikonovou formu vymazávat nemusíte.)6
Hmotu vlijte do formy a zarovnejte. Dejte do lednice vychladit.7
Na vychlazenou hmotu rozprostřete rozpuštěnou mléčnou čokoládu.8
Před krájením a podáváním opět nechte ztuhnout.
