SUROVINY
Základ:
225 gmásla
185 gmoučkového cukru
420 ghladké mouky
Karamelová náplň:
30-40 ksměkkých karamelek (bonbóny)
4 lžícesmetany ke šlehání
Čokoládová poleva:
200 gtmavé čokolády
100 gmléčné čokolády
-
Moučkový cukr s máslem pomocí mixéru vyšleháme do pěny, přidáme mouku a znovu mixérem mixujeme.
-
Následně rukou spracujeme těsto.
-
Těsto rukama vložíme do připravené formy na pečení a pěkně uhladíme.
-
Pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů přibližně 15 minut. Upečené těsto necháme vychladnout. Karamelky na pánvi spolu se smetanou necháme rozpustit.
-
Následně vylijeme karamel na upečené těsto a necháme ztuhnout.
-
Nad párou si necháme rozpustit čokolády.
-
Když je karamel studený, nakrájíme si tyčinky, které máčíme v rozpuštěné čokoládě.
-
Ukládáme je na pečící papír a necháme ztuhnout. Dobrou chuť!
