SUROVINY
400 g hladká mouka
15 g droždí
1 lžičku kr. cukr
2 lžičky sůl
3 PL olej
podle potřebyvoda
slanina
sýr
kečup
pizza koření
POSTUP PŘÍPRAVY
- Připravíme klasické kynuté těsto. Nejdříve si připravíme kvásek z teplé vody, cukru a droždí.
- Ostatní suroviny smícháme v misce, přidáme kvásek a zpracujeme hladké těsto, které necháme kynout na teplém místě. Vody přidáváme tolik, aby se těsto nelepilo na ruku ani na stěnu misky při zpracovávání.
- Po vykynutí těsto rozdělíme na 8 stejných částí. Každou část rozválíme na tenký plátek, který srolujeme do tvaru rohlíku. Přendáme na plech, který jsme potřeli olejem.
- Necháme 10 minut kynout. Po vykynutí je ostrým nožem rozkrojíme (přes střed). Potřeme kečupem, posypeme kořením, položíme plátek slaniny a posypeme strouhaným sýrem.
- Pečeme na 180 stupňů cca 20 minut.
