Cuketové ravioly s ricottou bez výčitek!


Spread the love

SUROVINY

Budeme potřebovat:

250 gricotta
4 stroužkyčesnek
1/4 šálkučerstvá bazalka
1 šáleknastrouhaný parmazán
3 ksstředně velká cuketa
podle chuti rozmarýn

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si plech na pečeníkterý vyložíme papírem nebo jemně vymažeme olejem.
  2. Cuketu nakrájíme škrabkou na brambory na tenké plátkykteré na plechu uložíme do tvaru kříže (jeden přes druhý).
  3. V misce smícháme ricottuprolisovaný česneknastrouhaný parmezánčerstvou bazalkukterou jsme nasekali na drobnojemně nasekaný rozmarýn (nemusí být), osolímeopepříme podle chuti.
  4. Do středu uložíme kuličku sýrové hmoty a zatočímePečeme cca 20 minut.
  5. Podáváme s rajčatovou omáčkou a strouhaným sýremDobrou chuť!