Cuketu si umyjeme, očistíme a nastrouháme na hrubém struhadle. Dáme do cedníku a posolíme. Necháme okapat.

Cibulku si nakrájíme na drobno, přidáme prolisovaný česnek a nastrouhaný feta sýr.

Osolíme, opepříme, přidáme vegetu podle chuti, na drobno nakrájený kopr, vajíčka a mouku. Smícháme nakonec přidáme cuketu, kterou jsme si v rukách postláčali a zbavili jsme se tak přebytečné vody.

Vše dobře promícháme. Na pánvi si rozpálíme olej a lžící si vrstvíme malé hromádky, které vytvarujeme do placek. Smažíme z obou stran dozlatova.

Ukládáme je na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje a podáváme. Dobrou chuť!