SUROVINY
200 ghladké mouky
150 gstrouhané cukety
15 gdroždí
1/4 lžičkysoda
150 gbílý jogurt smetanový
1/2 kelímkuteplé mléko
sůl, cukr
olej na smažení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Z uvedených surovin si zamícháme těsto – vznikne nám řidší těsto, ale takové má být.
-
Necháme kynout. Vykynuté zlehka vyválíme (pomáháme jsi moukou) a vykrajujeme větší kolečka, které ještě v ruce protáhneme a smažíme na horkém oleji.
-
Vysmažené potřeme česnekem.
-
Podáváme se strouhaným sýrem a kečupem, případně s tatarskou omáčkou.