SLOŽENÍ
300 g mouky
1 sáček droždí
10 cl mléka
10 cl olivového oleje
4 vejce
200 g choriza
200 g čerstvého kozího sýra
250 g grilovaných paprik nebo konzervovaných piquillos
100 g strouhaného sýra Gruyere
sůl
pepř
INSTRUKCE
Smíchejte mouku a droždí.
Postupně přidejte mléko a olej a poté vejce. Dobře promíchejte.
Přidejte náplň: chorizo nakrájené na kostičky (předtím odstraňte kůži), pečené papriky nakrájené na kostičky, malé kousky čerstvého kozího sýra, strouhaný sýr Gruyere, sůl a pepř.
Pečte 50 minut při 180 °C.
Vychutnejte si teplé nebo studené!
POZNÁMKY
Dá se jíst jako aperitiv, k večeři se salátem, ale také venku v kanceláři nebo na pikniku.
