Zdravé recepty

SUROVINY Budeme potřebovat: 80 gmásla 1 ksvejce 3 ksžloutky 2 lžícemoučkového cukru 1 lžičkaprášku do pečiva 500 gtuku tvaroh 60 gstrouhanka Dále budeme potřebovat: 2 lžícemásla 50 gstrouhanka špetka soli různé ovoce POSTUP PŘÍPRAVY Máslo si vymícháme s vajíčkem do pěny. Tvaroh propasírujeme přes sítko, přidáme žloutky a důkladně promícháme. Malé množství soli, cukr, prášek do...

  Paní zima pomalu předává pomyslné žezlo do rukou jara! Již tradičně příchod jara je historicky spjat s Velikonocemi, které mají magický význam už z období pohanských božstev a jsou i nejvýznamnějším svátkem křesťanů. V současnosti jsou tyto svátky stejně jako Vánoce časem setkávání se s rodinou, k tomu neodmyslitelně patří i dobré jídlo a pití. V PAPEI jsme si...

SUROVINY Budeme potřebovat: 750 gpolohrubá mouka 3 ksvejce 300 gcukru 5 lžicmléko 5 lžicolej 1/2 bal.prášek do pečiva špetka soli Krém: 4 ksvejce 4 lžícekr. cukru 6 lžícehladké mouky 1 tyčinkavanilky 800 mlmléka 200 gmoučkového cukru 200 gmargarín/máslo Dekorace: tmavá čokoláda POSTUP PŘÍPRAVY Cukr si vymícháme se žloutky do pěny a postupně přidáváme mléko a olej....

Čas přípravy:65 min Čas vaření:20 min SUROVINY Těsto: 300 mlvoda 250 ghladká mouka špetkasůl 120 gmáslo 6 ksvejce Krém: 1 lmléko 3 bal.vanilkový pudink 5 lžicmoučkový cukr 250 gmáslo trochurumu 2 bal.smetana ke šlehání Dále: čokoládová poleva fondánova poleva moučkový cukr POSTUP PŘÍPRAVY Vodu, špetku soli, máslo dáme na mírní oheň rozpustit. Potom přidáme mouku...

Čas přípravy:10 min SUROVINY 200 mlrozpustné kávy s mlékem (Arabicca) 2 kopečkyzmrzliny (Carte Dor- karamel) kostky ledu šlehačka POSTUP PŘÍPRAVY Uvaříme si kávu- 2 lžičky, po zalití v poměru 120ml kávy+50 ml mléka. Do hrnku dáme cca 5 kostek ledu, zalijeme vychladlou kávou. Přidáme 2 kopečky zmrzliny a dozdobíme šlehačkou. Ihned podáváme.

SUROVINY SUROVINY NA 20 PORCÍ: 250 gkokosová moučka 30 gmoučkový cukr 1 ksslazené kondenzované mléko 2 lžícesušené mléko 1 kspotravinářská barva červená, modrá, žlutá, zelená 100 gčokoládová poleva POSTUP PŘÍPRAVY TISKULOŽIT Postup: kokosovou moučku, cukr, sušené mléko a kondenzované mléko smícháme. Rozdělíme na polovinu a každou polovinu na tři části. Každou obarvíme jinou potravinářskou barvou...

SUROVINY Budeme potřebovat: 2 ksvejce 250 gmoučkový cukr 250 gGustin 230 gmáslo 650 gpolohrubá mouka 1 bal.prášek do pečiva kůra z 1 citronu kakao POSTUP PŘÍPRAVY TISKULOŽIT Máslo a cukr vyšleháme do pěny a přidáme po jednom vajíčku. Za každým důkladně vymícháme. Nakonec přidáváme nastrouhanou kůru z citronu, Gustin smíchaný s moukou a práškem do pečiva....

SUROVINY Těsto: 5 ksvejce 1 lžičkasůl 3 lžícepolohrubá mouka 1 bal.prášek do pečiva 2 lžícebazalkové pesto Náplň: 3 ksnakládané okurky 200 gšunka 300 gtvrdý sýr 100 mlzakysaná smetana POSTUP PŘÍPRAVY TISKULOŽIT Smícháme si mouku se solí a práškem do pečiva. Vajíčka spolu s pestem vyšleháme a postupně přidáváme sypkou směs z mouky, prášku do pečiva a soli. Připravíme si plech na pečení, který vyložíme papírem na pečení. Na papír si navrstvíme tenkou vrstvu těsta a pečeme v předem vyhřáté troubě na 180 stupňů po dobu 10-15 minut. Upečený vyjmeme a necháme vychladnout. Sýr si nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme zakysanou smetanu a nastrouhanou okurku. Šunku naskládáme na upečené těsto a navrstvíme sýrovou nádivku. Roládu stočíme a stlačíme, abychom vytlačili vzduchové bublinky. Necháme odstát v lednici minimálně 3 hodiny, nakrájíme na plátky a podáváme. Dobrou chuť!

  Dnešní  video inspirace ani nemůže být jiná, jelikož právě dnes nám začíná tzv. Svatý, nebo-li Pašijový týden – Velikonoce jsou prostě zde. Dnes máme Modré pondělí, no správnější termín by byl asi mokré, neb nevím, jak u vás, ale tady u nás za okny právě padají kroupy. Tak snad bude pro dnešek vybráno a...

  Italská kuchyně je řazena mezi nejlepší a nejoblíbenější kuchyně světa. Avšak málokdo ví, že italská kuchyně se řadí mezi nejstarší na světě. To dokládá původ celé řady pokrmů, jejichž kořeny lze vystopovat v době starého Řecka a Říma. I když současná italská kuchyně je v rámci jednotlivých italských regionů poměrně rozdílná, všechny tyto kuchyně mají významné...