Polévky

SUROVINY Těsto (1 šálek = 200 ml): 5 ksvejce 1 šálekkr. cukr 1 šálekolej 250 gpolohrubá mouka 30 gkakao 1 bal.vanilkový cukr 1 bal.prášek do pečiva rum podle chuti Krém: 3 ksjablko 150 gkr. cukr 100 mlvoda 3 lžícerum 200 gmáslo 100 ghořká čokoláda Poleva: 100 gčokoláda 50 gmáslo 2 lžíceolej POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka vyšleháme...

SUROVINY Základ: 3 kgzelí 3 ksmrkev 4 stroužkyčesnek Marináda: 0,5 lvoda 200 gkr. cukr 3 PLsůl 250 mlslunečnicový olej 200 mlocet POSTUP PŘÍPRAVY Zelí, mrkev nastrouháme na struhadle, přidáme prolisovaný česnek a vše spolu pořádně promícháme. Necháme stát stranou. Vodu dáme do hrnce, přidáme cukr a necháme ho rozpustit, přidáme sůl a olej. Necháme sevřít...

SUROVINY Rajčatová omáčka: 1 dclolej 3 PLhladká mouka asi 1,3 lstudené vody 500 gpasírované rajčata sůl kr. cukr sladká červená paprika Masová směs: 500 gmleté ​​maso 200 guvařená rýže 3 ksvejce 4-5 ksčerstvé papriky sůl, pepř (rýže zbytečně mnoho nedáváme, aby kulky byly masové) POSTUP PŘÍPRAVY Na oleji orestujeme hladkou mouku, odstavíme z ohně a...

SUROVINY Těsto: 4 ksbílky 150 gkr. cukr 150 gmleté vlašské ořechy 2 lžícejemně nasekané vlašské ořechy Krém: 4 ksžloutky 150 gkr. cukr 2 lžícehladká mouka 1 kscitron 150 gmáslo 2 lžícemleté vlašské ořechy POSTUP PŘÍPRAVY Troubu rozehřejeme na 180 stupňů a připravíme si plech na pečení (38 x 24 cm) a dno vyložíme pečícím papírem...

SUROVINY 300 gtvrdý sýr 8 lžichladká mouka 1 bal.prášek do pečiva 2 ksvejce POSTUP PŘÍPRAVY Tvrdý sýr nastrouháme na jemném struhadle, můžete přidat špetku soli, podle chuti, přidáme hladkou mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec i vidličkou rozmíchaná vajíčka. Zpracujeme kuličku, ze které oddělujeme menší kousky, vytvarujeme malé kuličky, které můžete smažit v...

SUROVINY 2 bal.listová těsta – já kupuji už vyválená marmeládu podle chuti vejce na potřetí POSTUP PŘÍPRAVY Jedno těsto rozmotáme, rádýlkem si naznačíme čtverečky takové, jak chceme mít taštičky velké. Doprostřed každého čtverečku dáme marmeládu, měla by být trošku tužší, aby moc nevytékala. Kraje okolo marmelády potřeme rozšlehaným vajíčkem, přikryjeme druhým plátem a rádýlkem vykrojíme...

SUROVINY Budeme potřebovat: 7 ksvejce 1 pohárkyselé sterilované okurky 1 konzerva hrášek s mrkví 1 pohársterilovaná kapie 1 bal.želatina 1 pohártatarská omáčka 2 kostkyzeleninový bujón 20 dkgdušená šunka 1 lžíceocet špetkapepř POSTUP PŘÍPRAVY Připravíme si suroviny a můžeme začít pracovat. Uvaříme vejce a po vychladnutí je oloupeme. Okurky nastrouháme na hrubém struhadle, šunku nakrájíme na...

SUROVINY 140 gkr. cukr 1 bal.Zlatý klas 20 gkakao 200 mlvoda 100 gčokoláda (kvalitní) 200 g100% tuk nebo máslo piškoty jako podstavec vaječný koňak sušené mléko na zahuštění koňaku čokoládová poleva POSTUP PŘÍPRAVY Návod na přípravu je opravdu jednoduchý, jen se potřebujete vyzbrojit pořádnou dávkou trpělivosti, protože při likérových špičkách je třeba, aby krém na piškotke...

SUROVINY 80 gopražených vloček 100 ghl. mouky 1 KLpdp 80 gcukru 1 ksvejce 80 grozp. másla 1 PLkakaa 100 gna kousky nakrájené čok. na vaření POSTUP PŘÍPRAVY Je to jednoduchý recept, který máte připravený za pár minut. Do půl hodiny můžete i papat. Čokoládu jsem použila klasickou na vaření, ale ani vysoce procentní není vůbec...

SUROVINY Potřebujeme: 1 kghladké mouky speciál 2 dloleje 3 lžícesoli 2 ksžloutky 10 gdroždí sušené 0,5 lvlažné mléko 25 dkgpomleté ​​škvarky 4 ksuvařené očištěné brambory 1 ksvejce na potírání sádlo na vymazání plechu POSTUP PŘÍPRAVY Prosátou mouku zamícháme s droždím. Přidáme sůl, olej, žloutky a vlažné mléko. Uhněteme těsto.Dáme kynout na teplé místo, tak 45 min....