Polévky

SUROVINY Budeme potřebovat: cibule olej vepřové maso (karé) pepř sůl žampiony vývar smetana na vaření hladká mouka na zahuštění POSTUP PŘÍPRAVY Suroviny jsou záměrně nenavážené. Každý si naváží tolik masa, cibule, kolik uzná za vhodné, přidá tolik žampionů, kolik má rád. Na cibulce zprudka osmahneme nakrájené vepřové maso, osolíme a opepříme, přidáme nakrájené žampiony, zalijeme...

SUROVINY 2 hrnkyhrubá mouka 1 hrnekpolohrubá mouka 2 hrnkykr. cukr 1 bal.prášek do pečiva 2 PLkakao 1/2 hrnkumleté ​​vlašské ořechy 1 bal.vanilkový cukr 1 bal.skořicový cukr 1 hrnekmléko 1 hrnekolej 1 hrneknastrouhaná jablka 3 ksvejce domácí povidla čokoládová poleva (200 g čokoláda + 100 ml smetana ke šlehání) POSTUP PŘÍPRAVY Všechny suché suroviny smícháme v...

SUROVINY 80 gměkkého másla 3 ksvejce 300 gpolohrubé mouky 150 gkrupicového cukru 200 g16% kysané smetany 1 bal.kypřící prášek do pečiva 1 bal.vanilkový cukr POSTUP PŘÍPRAVY Nepotřebujeme zbytečně mnoho surovin, ani žádné krémy, abychom dokázali v kuchyni vykouzlit vynikající zákusek. Nechte se inspirovat vynikající bublaninou s ovocem. Máslo s cukrem, vanilkou vyšleháme do pěny, přidáme...

SUROVINY Těsto: 125 mlvlažného mléka 1 ksvejce 50 gmásla 250 ghladké mouky 50 gcukru 12 gdroždí 1 lžičkarumu špetkasoli Náplň: 250 gměkkého tvarohu 2 PLmoučkového cukru 250 gmeruněk Drobenka: 80 gmásla 80 gkrupicového cukru 80 ghrubé mouky POSTUP PŘÍPRAVY Do mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a trochu mouky. Zamícháme a necháme vzejít kvásek. Ke kvásku...

SUROVINY Těsto: 4 ksvejce 1 šálekkr. cukr (250 ml šálek) 4 lžičkyrum 1 bal.vanilkový cukr 300 mljogurt 250 mlolej 1 a 1/2 šálkypolohrubá mouka (250 ml šálek) 1/2 šálkykakao 2 lžičkyprášku do pečiva 1/2 lžičkysůl Zálivka: 250 mlmléka 1/2 šálkukr. cukr 3 lžícerum Glazura: 300 mlsmetana 250 mlmléčná čokoláda 50 gmáslo POSTUP PŘÍPRAVY Vajíčka s...

SUROVINY Budeme potřebovat: 225 gmáslo 250 gkr. cukr 1 bal.vanilkový cukr 5 ksvejce 450 gpolohrubá mouka 50 gmleté mandle 1 bal.prášek do pečiva špetkasůl 330 mlmléka 2 lžícekakao 3 lžícerum 1/2 lžičkyskořice POSTUP PŘÍPRAVY Všechny suroviny, když připravujeme bábovku, musí mít pokojovou teplotu. Ve velké misce si máslo vyšleháme s vanilkovým a kr. cukrem do...

SUROVINY Základ: 120 gkakao 2 bal.sušenky BEBE 70 gmáslo 3 lžíceNutela Bílý krém: 500 gmascarpone 400 gsmetana ke šlehání 5 lžicNutela 2 lžíceželatina v prášku 3 lžícemoučkový cukr Dekorace: 100 gtmavá čokoláda 2 lžícemáslo malé pusinky z bílků POSTUP PŘÍPRAVY Sušenky si rozdrtíme na prach, přidáme kakao, rozpuštěné máslo a nakonec i Nutelu. Spojíme a...

SUROVINY Na maso: 2 kskuřecí čtvrtky 4 lžíceoleje 2 lžíceoblíbeného koření (Baby gril, grilovací koř.,medvědí gril, Zlaté kuře…) Na zeleninovou směs: 500 gnovým malých brambor 3 kscibule 3 ksrajčata 3 kspapriky 100 ganglické slaniny 4 stroužkyčesneku 2 lžičkyrajčatového protlaku 4 lžíceoleje svazekčerstvým bylinek (majoránka, oregano, rozmarým, tymián…) sůl, čerstvě drcený pepř POSTUP PŘÍPRAVY Omyté a...

SUROVINY Budeme potřebovat: 300 gtmavá hořká čokoláda 100 gmáslo 3/4 šálkukr. cukr špetkasůl 3 ksvejce 1/2 šálkukakao 1/2 šálkusmetana ke šlehání POSTUP PŘÍPRAVY Troubu předehřejeme na 180 stupňů a připravíme si kulatou formu na pečení (průměr cca 16 cm), dno vyložíme pečícím papírem. Čokoládu (150 g) spolu s máslem rozpustíme ve vodní lázni, přidáme cukr,...

SUROVINY 200 mlmléka 20 gdroždí 90 gkr. cukru 400 ghladké mouky 50 gmásla 30 goleje 2 ksvejce špetkasoli Na obalení: 4 ksskořicový cukr 50 gmásla POSTUP PŘÍPRAVY Do vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme cukr a necháme vzejít kvásek. Ke kvásku přidáme mouku, rozehřáté máslo, olej, vejce a sůl a vypracujeme hladké pružné těsto. Lehce poprášíme...