SUROVINY

Budeme potřebovat:

200 g čokoláda250 g máslo250 g moučkový cukr175 g hladká mouka speciál4 ks vejce1/2 bal. prášek do pečiva DrOetker1 hrst sekaných vlašských ořechů200 ml rybízový džem1 ks šlehačka v prášku DrOetker

POSTUP PŘÍPRAVY

1. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu na hladkou hmotu. Přidáme cukr, máslo – rozmícháme a vaříme dokud se nerozpustí a směs nebude důkladně spojena.
2. Sejmeme z ohně, přidáme mouku s práškem do pečiva, vajíčka a mícháme, dokud nevznikne úplně hladká hmota. Nakonec přidáme nasekané ořechy.
3. Pečeme v dortové formě – průměr 26 cm, kterou vymažeme tukem a vysypeme moukou. Teplota 180 ° C 25 minut.
4. Necháme vychladnout, potřeme rybízovou marmeládou podle chuti. Ozdobíme šlehačkou podle vlastní fantazie. Nakrájíme a podáváme. Dobrou chuť!