SUROVINY
SUROVINY:
1 ksbrokolice
1 ksvejce
6 lžichladká mouka
1 ksbílý jogurt
podle chutisůl
podle chutivegeta
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brokolici uvaříme v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout.
-
Vychladlou brokolici rozmačkáme vidličkou a přidáme mouku, bílý jogurt a vajíčko. Dochutíme solí a vegetou. Vznikne tak středně husté těstíčko.
-
Na oleji smažíme malé placičky, které nabíráme lžící. Jako příloha se výborně hodí bramborová kaše a tatarská omáčka.
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
kuchařky – Diabambulka
