Bramborové placky s česnekem a majoránkou


Spread the love

SUROVINY

5 ksvětších brambor
Asi 1 1/2 hrnkuhl. mouky
1 ksvejce
hlavičkacesneku
1 PLmajoránky
dle chutisůl

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Brambory ve slupce uvaříme v osolené vode do měkka.
  2. Teplé oloupeme, nastrouháme a přidáme, sůl, prolisovaný česnek, majoránku, vejce a mouku.

  3. Zaděláme v nelepivé testo, popřípade přidáme mouku. 
  4. Těsto vyválíme a vykrajujeme kola. Na panvice lehce potřené sádlem pečeme placky.

Zdroj: Vaření a pečení s láskou