SUROVINY
5 ksvětších brambor
Asi 1 1/2 hrnkuhl. mouky
1 ksvejce
hlavičkacesneku
1 PLmajoránky
dle chutisůl
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Brambory ve slupce uvaříme v osolené vode do měkka.
-
Teplé oloupeme, nastrouháme a přidáme, sůl, prolisovaný česnek, majoránku, vejce a mouku.
-
Zaděláme v nelepivé testo, popřípade přidáme mouku.
-
Těsto vyválíme a vykrajujeme kola. Na panvice lehce potřené sádlem pečeme placky.
Zdroj: Vaření a pečení s láskou
