Čas přípravy:
Čas vaření:
SUROVINY
Budeme potřebovat:
1 kgbrambory
2 ksvejce
100 ghladká mouka
4 stroužkyčesnek
1/2 lžičkypepř
1 lžičkamajoránka
1/2 lžícesůl
Soté:
500 gkuřecí prsa
1 kscibule
1 lžičkasůl
1 lžičkavegeta
1 lžičkasojová omáčka
1 lžíceplnotučná hořčice
1 lžícekečup
3 lžícerajčatová šťáva
1 konzervasterilované žampiony
1/2 lžičkapepř
100 gtvrdý sýr
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Placky: Brambory si najemno nastrouháme, přidáme sůl (podle chuti), vajíčka, mouku, prolisovaný česnek, pepř, majoránku a na pánvi, kterou jsme potřeli olejem, uděláme klasickým způsobem placky, které odložíme na teplé místo.
-
Soté: kuřecí prsa, si nakrájíme na nudličky, cibuli osmahneme, přidáme maso, osolíme a podusíme. Dále přidáme scezené žampiony, pepř, vegetu, sójovou omáčku, hořčici, kečup, rajčatovou šťávu. Pokud chceme pikantní soté přidáme nakrájenou feferonku.
-
Připravené bramboráky naplníme masem, ozdobíme nastrouhaným sýrem a podáváme. Dobrou chuť!
Děkujeme za povolení k sdílení receptu od skvělé
pekařky – Blažena Sadovská
