SUROVINY
1 kgbrambory
podle chutipepř, sůl
2 PLhladká mouka
1 ksvejce
2 PLmáslo
olej na smažení
bylinky na ochucení
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Jednoduché jídlo, které ocení milovníci brambor.
-
Bramborové krokety s příchutí másla. Brambory uvaříme doměkka a následně je rozmačkáme (připravíme klasickou bramborovou kaši), přidáme vajíčko, hladkou mouku, máslo sůl a pepř.
-
Vymícháme těsto, ze kterého tvarujeme menší kuličky, které obalujeme v hladké mouce a smažíme na menším množství oleje na pánvi dozlatova.
-
Podáváme jako hlavní jídlo například s jogurtovým dresinkem nebo jako přílohu k masu. Nezapomeňte na bylinky při servírování, případně je můžete přidat i dovnitř.