Borůvkový hrnkový koláč se šlehačkou


Spread the love

SUROVINY

1 šálek je 3,5 dl
2 šálkypolohrubé mouky
1 šálekvlažného mléka
1 šálekmoučkového cukru
1 bal.prášek do pečiva
1/2 šálkuolej
4 ksvajíčka
1 litrborůvky
špetkasoli

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej a znovu vyšleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva střídavě s mlékem.
  2. Z bílků a vanilky vyšleháme tuhý sníh, přidáme špetku soli a postupně vmícháváme do těsta.

  3. Těsto vylijeme na pomaštěný a moukou vysypaný plech, posypeme borůvkami a dáme péct při 180 ° C na 20 minút.
  4. Já jsem si nechala málo borůvek, tak jsem použila i láhev kompotovaných.
  5. Polijeme čokoládou nebo ozobí šlehačkou.