SUROVINY
Těsto:
3 hrnkyhladké mouky
1 hrnekcukru
3 lžicekakaa
špetkasoli
2 lžičkyjedlé sody
3/4 hrnkuoleje
2 hrnkystudené vody
2 lžíceocta
Na vrch:
2 bal.zakysané smetany
1 bal.smetana na šlehání
1 bal.ztužovač šlehačky
2 bal.vanilkové cukry
čokoládu na postrouhání
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Všechny suché suroviny na těsto smícháme v misce a v druhé si smícháme všechny mokré suroviny. Do mokrých surovin přimícháme smícháné suché a mixérem pořádně vyšleháme.
-
Takto připravené těsto upečeme při teplotě 180 stupňů cca 15-20 minut – záleží na troubě, proto sledujeme.
-
Upečený koláč vyjmeme a necháme vychladnout. Na vrch navrstvíme vyšlehanou šlehačku, do které jsme přidali i zakysanou smetanu oslazenou vanilkovým cukrem.
-
Vrch můžete ještě posypat strouhanou čokoládou nebo čoko rýží jako já. Dobrou chuť.
