SUROVINY
6 ksvajec
1/2 hrníčkupískového cukru
hrnekpolohrubé mouky
2 lžícerozinek naložených v rumu
máslo na vymazání formy
vlašské ořechy
pomerančová kůra
kypřící prášek
kokos na vysypání formy
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Cukr zašleháváme postupně se žloutky a moukou.
-
Ostatní přísady do směsi zlehka zamícháme, rozinky nalijeme is rumem, ve kterém byly naloženy.
-
Nakonec vyšleháme z bílků sníh s cukerm. Ten zlehka přimícháme do těsta.
-
Formu si vymažeme máslem a vysypeme kokosem- pro lepší chuť.
-
Naplníme směsí a pečeme při 180 stupních asi půl hodiny.
