BeBe řezy s karamelovým krémem


Spread the love

SUROVINY

Korpus:

6 ksvajec
200 gkr. cukru
6 lžicoleje
200 gpolohrubé mouky
půl lžičkyprášku do pečiva

Krém:

1 plechovkakaramelového Salka
1 balenímascarpone

Na dokončení:

2 baleníBeBe sušenek (příchuť dle chuti)
1 ksšlehačka

POSTUP PŘÍPRAVY

  1. Žloutky oddělíme od bílků. Bílky šleháme do téměř tuha, pak přidáme cukr a došleháme do tuhé pěny. Pak po lžících zašleháme olej, žloutky a nakonec mouku s kypřícím práškem.

  2. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a upečeme do růžova v troubě vyhřáté na 180 °C.

  3. Mezitím si připravíme krém. Salko smícháme s mascarpone a uložíme do lednice.

  4. Vychladlý korpus pomažeme krémem a naskládáme sušenky. Dáme ztuhnout do lednice. Pak krájíme na řezy a zdobíme ušlehanou šlehačkou.