SUROVINY
500 gstrouhaných jablek
500 gpolohrubé mouky
200 gkrupicového cukru
1 bal.skořicový cukr
2 lžičkyjedlé sody
200 mloleje
2 ksvejce
100 mlmléka
POSTUP PŘÍPRAVY
-
Do mísy dáme všechny sypké suroviny (mouku, oba cukry a sodu), k nim přidáme jablka nastrouhaná na hrubém struhadle a vše nasucho promícháme, aby se jablka obalila sypkými přísadami.
-
Přidáme olej, opět zamícháme, potom přilijeme vejce rozšlehaná v mléce a opět vše důkladně promícháme.
-
Pokud je těsto hustější, přilijeme ještě trochu mléka. Nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy. Raději zvolit větší formu, protože těsta je hodně.
-
Pečeme ve středně vyhřáté troubě na 170 st. asi 50 minut.