Bábovka s jablky

Do mísy dáme všechny sypké suroviny (mouku, oba cukry a sodu), k nim přidáme jablka nastrouhaná na hrubém struhadle a vše nasucho promícháme, aby se jablka obalila sypkými přísadami.

Přidáme olej, opět zamícháme, potom přilijeme vejce rozšlehaná v mléce a opět vše důkladně promícháme.

Pokud je těsto hustější, přilijeme ještě trochu mléka. Nalijeme do tukem vymazané a moukou vysypané formy. Raději zvolit větší formu, protože těsta je hodně.

Pečeme ve středně vyhřáté troubě na 170 st. asi 50 minut.

Zda je bábovka upečená testuji špejlí. Nakonec pocukrujeme moučkovým cukrem.