Ingredience na 6 porcí
Suroviny
- 1 lžíce kokosového oleje
- 100 g – čokolády (musí být kvalitní nejlepší je 100%)
- 3 menší kusy avokáda
- 1/4–1/2 hrnku medu (ale můžete dát i více, podle chuti)
- 1/4 hrnku kakaa (neslazeného!)
- 1 lžička vanilky (neslazené) nebo 1 vanilkový lusk
- 1 lžíce kokosové mouky
- 3 vajčka
- 1/2 lžičky jedlé sody
- 1/2 prášku do pečiva
- špetka soli
Postup
Celkový čas přípravy: 45 min1
Čokoládu a kokosový olej rozpustíme.2
Avokáda, vajčka, med, vanilku a špetku soli mixujeme důkladně do hladka.3
Čokoládu a kokosový olej smícháme s rozmixovanou směsí.4
Kokosovou mouku, kypřicí prášek, jedlou sodu smícháme s kakaem a to vše vmícháme do směsi.5
To vše dáme do menší formy.6
Troubu si předehřejeme na cca 180 stupňů a pečeme cca 25 minut. Povrch brownies musí být tvrdý.
Poznámka
Plech je lepší vyložit pečicím papírem. ?
